モカの部屋 友達100匹できるかな?

honohono cafeの看板犬のモカです。
僕の友達やカフェの新作メニュを教えてあげる!
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IZUシカミートスパゲッティ。

IZUシカを使った新しいメニューです!



シカ肉のミートソースを使ったパスタです!

その名も…

IZUシカミートスパゲッティ!
ひねりなし。笑

試行錯誤してやっと完成。

2ヶ月ほど、週2で試食会に付き合ってくれた家族に感謝。

肉の歯ごたえが楽しめる用に少しゴロゴロ風に。

ジビエとトマトの相性はバッチリ!

それをパスタに絡めて食べたら…

美味い!!

鹿肉は美容と健康にオススメな栄養満点なお肉。

鹿肉の赤身本来の旨味と、
伊豆ならではの、
『わさびの葉』をアクセントにしました。

ぜひ、ぜひ、ぜひ、ご賞味ください!
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